うなぎ

こちらのブログをご覧の皆様こんばんは(^^)

栄養課の小林です(^^)

今日は栄養課っぽいブログを。。。

今我々の施設にはお看取りで入居されている方が数名いらっしゃいます。

その中で今日の夕方、大好きだったうなぎを食べさせてあげたい。と、うなぎをお預かりしました。

丁寧に皮を取り除き、文明の利器をフル活用。

味見をして完璧。

美味しく召し上がっていただけますように。

とユニット職員へ家族の気持ちを託し、本日は帰宅しました(^^)